Das Bio-Backmalz besteht zu 100% aus Bio-Gerstenmalzmehl, eine natürliche Zutat. Da es enzymaktiv ist, verbessert es die Triebeigenschaft und gibt der Semmel und dem Gebäck mehr Volumen. Zudem ist Backmalz für die schöne bräunliche Farbgebung zuständig.
VERPACKUNGSGRÖSSEN
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Bio-Backmalz
Österreichisches Qualitätsgetreide aus kontrolliert biologischem Anbau.

EIGENSCHAFTEN
- Für Brot und Gebäck
- enzymaktiv, gibt Volumen und eine schöne Färbung
Nährwerttabelle
100g Bio-Backmalz enthalten:
Nährwert/Energie | 1468 kJ / 347 kcal |
Fett | 1,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlehydrate | 67,2 g |
davon Zucker | 12,4 g |
Eiweiß | 9,5 g |
Salz | <0,01g |
Erhältlich bei

Lerchenmühle Wieser GmbH
Taggerstraße 43
5440 Golling
Tel: +43 6244 4249
Fax: +43 6244 4249 4
info@lerchenmuehle.at

ADEG Quehenberger Annaberg
Annaberg 237
5524 Annaberg
www.adeg.at

SPAR Salzburg
www.billa.at

Markt 109
5440 Golling
Tel: +43 6244 4208-20
office@spar-winkler.at
www.spar-winkler.at

SPAR Hasenbichler Kuchl
Markt 48
5431 Kuchl
www.spar.at

Nah und Frisch Bad Vigaun
Landstrasse 301
5424 Bad-Vigaun
www.nahundfrisch.at

Lagerhäuser Salzburg
www.salzburger-lagerhaus.at

Pongauer Bauernladen
Ing. Ludwig - Pech - Str. 1a
5600 St. Johann
www.pongauer-bauernladen.at

Helga Leyerer
Lukasfeldweg 44a
5661 Rauris
Tel: +43 664 4272326

Kaufhaus Franz Peter Roider
Pflegerstrasse 20
5082 Grödig

Bio-Laden Renate
Hans Kappacher Str. 1
5600 St. Johann
www.bioladen-renate.at

Leckerbissen
Hauptstr. 7
5082 Grödig
www.glasheld.com

Körndlmühle Naturkost Steiner
Bahnhofstr. 3
500 Bischofshofen
www.koerndlmuehle.at

Wörndlgut Greißlerei
Unterer Makrt 10
5400 Hallein

TEH Naturwerke
Silke Stöckl
Hollersbach 75
5731 Hollersbach
www.teh.at

Taugler Körberl
Am Dorfplatz 21
5423 St. Koloman
www.körberl.taugl.online