EIGENSCHAFTEN

• reich an Ballast- und Mineralstoffe
• hoher Gehalt an B-Vitaminen und Magnesium
• Er ist auch reich an Antioxidantien wie Vitamin E und eine gute Eisenquelle für Vegetarier

Dinkelreis ist im Gegensatz zu herkömmlichem weißen Reis voller Ballast- und Mineralstoffe. Eine gesunde Alternative als Beilage oder Hauptgericht. Eine regionale Alternative zu herkömmlichem Reis. Durch schonendes Schleifen behalten die Körner hier ihren hohen Nährwert, sind aber wie Reis zu verwenden. Die Vorteile: kurze Transportwege und klimaschonender Anbau.

VERPACKUNGSGRÖSSEN


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