Bio-Lungauer Tauernroggenmehl
Österreichisches Qualitätsgetreide aus kontrolliert biologischem Anbau
EIGENSCHAFTEN
- Urgetreide: Sehr alte, winterharte Roggenart
- für Lebkuchen, Nudeln und Brot
- Lungauer Tauernroggen
Der Bio-Lungauer Tauernroggen ist eine alte, aus dem Salzburger Land stammende Winterroggensorte. Er ist der robusteste Getreidetyp unter allen Roggensorten und hält auch harten Wintern stand. Verwendet wird das Lungauer Tauernroggenmehl wie alle Roggenmehle vorwiegend für Brot, aber auch für Lebkuchen und Nudeln.
VERPACKUNGSGRÖSSEN
Bei größeren Liefermengen kontaktieren Sie uns unter info@lerchenmuehle.at oder +43 6244 / 4249
Nährwerttabelle
100g Bio-Lungauer Tauernroggenmehl enthalten:
| Nährwert/Energie | 1355 kJ / 324 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlehydrate | 71 g |
| davon Zucker | 7,1 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | <0,01 g |
Erhältlich bei
Das Sortiment im Mühlenladen umfasst verschiedenste Weizen-, Roggen-, und Dinkelmehle, Mais, Maismehle, Cerealien und viele weitere Besonderheiten.
Lerchenmühle Wieser GmbH
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Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 8:30 – 12:00 Uhr & 14:00 – 17:00 Uhr
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