Bio-Weizenvollmehl

Österreichisches Qualitätsgetreide aus kontrolliert biologischem Anbau

EIGENSCHAFTEN

höchster Nährstoffanteil mit Schale und Keimling
grobes, dunkles Weizenmehl – typisches Brotmehl und für die Vollwertküche

Beim Bio-Weizenvollmehl wird das ganze Korn vermahlen. Es erfolgt keine Trennung von Schale und Mehlkörper. Der Gehalt an Mineral- und Ballaststoffen ist deshalb im Vergleich zu anderen Mehlen am allerhöchsten. Ideal für eine gesunde Vollwerternährung. Geeignet für Brot und Gebäck, Kuchen sowie auch für die traditionelle Küche.

VERPACKUNGSGRÖSSEN

Bei größeren Liefermengen kontaktieren Sie uns unter info@lerchenmuehle.at oder +43 6244 / 4249

Nährwerttabelle

100g Bio-Weizenvollmehl enthalten:

Nährwert/Energie	1594 kJ / 377 kcal
Fett	1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlehydrate	72 g
davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	11,7 g
Eiweiß	12,1 g
Salz	0 g