Bio-Dinkelvollkornmehl

Österreichisches Qualitätsgetreide aus kontrolliert biologischem Anbau

EIGENSCHAFTEN

  • hoher Gehalt an Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen
  • feine Körnung, kann glattes Weizenmehl ersetzen

Beim Bio-Dinkelvollkornmehl wird das ganze Korn vermahlen. Es erfolgt keine Trennung von Schale und Mehlkörper. Der Gehalt an Mineral- und Ballaststoffen ist deshalb im Vergleich zu anderen Mehlen am allerhöchsten. Das Dinkelmehl ist nussig und leicht süßlich im Geschmack. Geeignet für Brot, Kuchen, Gebäck sowie für die Vollwertküche. Fast alle Weizenmehl-Speisen können durch Dinkelmehl ersetzt werden.

VERPACKUNGSGRÖßEN

Verpackungsgröße 1kg         

Bei größeren Liefermengen kontaktieren Sie uns unter info@lerchenmuehle.at oder +43 6244 / 4249

Nährwerttabelle

100g Bio-Dinkelvollkornmehl enthalten:

Nährwert/Energie 1358 kj / 320 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 15 g
Salz <0,01 g

 

Erhältlich bei

Ulli's Mühlenladen

Lerchenmühle Wieser GmbH
Taggerstraße 43
5440 Golling
Tel: +43 6244 4249
Fax: +43 6244 4249 4
info@lerchenmuehle.at

Bioladen Basic

Alpenstraße 75
5020 Salzburg
www.basic-bio-genuss-fuer-alle.de

Rochushof

Rochusgasse 6
5020 Salzburg
www.mittag.at

denn´s Biomarkt

Stereckstr. 31
5020 Salzburg
www.denns.at

SPAR Hasenbichler Kuchl

SPAR Hasenbichler Kuchl
Markt 48
5431 Kuchl
www.spar.at

markta GmbH

Der digitale Bauernmarkt
Julius Tandler Platz 7/11
1090 Wien
www.markta.at

 

Nah und Frisch Bad Vigaun

Nah und Frisch Bad Vigaun
Landstrasse 301
5424 Bad-Vigaun
www.nahundfrisch.at

Lagerhäuser Salzburg

Lagerhäuser Salzburg
www.salzburger-lagerhaus.at

Pongauer Bauernladen

Pongauer Bauernladen
Ing. Ludwig - Pech - Str. 1a
5600 St. Johann

www.pongauer-bauernladen.at

Helga Leyerer

Helga Leyerer
Lukasfeldweg 44a
5661 Rauris
Tel: +43 664 4272326

Bio-Laden Renate

Bio-Laden Renate
Hans Kappacher Str. 1
5600 St. Johann
www.bioladen-renate.at

Ökohof Feldinger

Ökohof Feldinger
Walserfeldstr. 13
5071 Wals
www.oekohof.at

Körndlmühle Naturkost Steiner

Körndlmühle Naturkost Steiner
Bahnhofstr. 3
500 Bischofshofen
www.koerndlmuehle.at

Wörndlgut Greißlerei

Wörndlgut Greißlerei
Unterer Makrt 10
5400 Hallein

Taugler Körberl

Taugler Körberl
Am Dorfplatz 21
5423 St. Koloman
www.körberl.taugl.online