Zutaten

So Geht´s

Wasser mit der Suppenwürze aufkochen. Sonncorn Polenta Fix einrühren, ein paar Minuten leicht köcheln lassen, den geriebenen Käse & die Kräuter dazugeben, gut untermengen und etwas quellen lassen.
Die Masse gut auskühlen lassen, mit kalten feuchten Händen Bällchen formen und in einer tiefen Pfanne im Fett ausbacken oder in einer Fritteuse frittieren.

Tipp

Statt geriebenen Käse, kann man die Bällchen auch mit einem Stück Mozzarella füllen.

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